A horta orgânica da RVA baseia-se nos princípios da permacultura, que vê a horta como um ecossistema, e aplica uma abordagem de sistemas holísticos à fertilização e ao controle de pragas.
As plantas são posicionadas em um canteiro de acordo com suas respectivas famílias de plantas. Dessa forma, ao misturar as famílias de plantas, as necessidades de fertilizantes das diversas famílias de plantas são mais facilmente atendidas pelo solo do que quando você cultiva uma única cultura.
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O solo da horta orgânica da RVA é arenoso e, para cultivar verduras, frutas e ervas orgânicas, é necessário que a camada superior do solo tenha uma estrutura que permita a retenção de água e nutrientes, além de proporcionar um lar fresco e protegido para nossos importantes micróbios. Para isso, fizemos experiências com o enterramento de material orgânico grosso sob os canteiros, bem como com a mistura de madeira macia apodrecida com esterco de cavalo e biocarvão. Em seguida, essa mistura é aplicada na parte superior dos canteiros e coberta com cobertura vegetal.
Com o tempo, a cobertura vegetal se torna fertilizante, pois é transformada pelos micróbios do solo em húmus rico. Os materiais de cobertura vegetal e compostagem são cultivados dentro e ao redor do jardim na forma de espécies de apoio. Isso inclui árvores e vagens que são capazes de fixar o nitrogênio da atmosfera. A matéria orgânica proveniente dessas espécies é conhecida por seu alto teor de nitrogênio. Portanto, quando essas espécies são podadas, suas mudas fornecem nitrogênio adicional ao solo ou ao composto e, ao mesmo tempo, liberam nitrogênio dos nódulos em suas raízes para o solo ao redor, beneficiando outras plantas.
A principal fonte de fertilidade para a horta orgânica da RVA é a nossa produção de composto. Ela se baseia na mistura de matéria orgânica nitrogenada (verde), como resíduos de cozinha e esterco de cavalo, com matéria orgânica à base de carbono (marrom), como material vegetal seco e papelão. Essa combinação fornece a dieta necessária para que os micróbios do solo decomponham rapidamente a matéria orgânica ciclada, resultando em um composto de alta qualidade que fornece excelente fertilizante para frutas e legumes famintos.
Além dos métodos acima de regeneração do solo, os alunos da RVA com áreas de responsabilidade para a horta experimentam fertilizantes líquidos, mais comumente na forma de chá de composto, chá de urtiga, chá de moringa e o efluente líquido do digestor de biogás. Eles são aplicados como spray foliar ou na raiz da planta.
Um jardim de permacultura é um conjunto de cores, formas e formatos que oferece uma diversidade de famílias e espécies de plantas, algumas plantadas especificamente para atrair insetos benéficos, enquanto outras foram plantadas para repelir pragas. Devido a esse projeto, o jardim sofre o mínimo de danos causados por pragas. Quando ocorre um surto, experimentamos várias soluções orgânicas para o controle de pragas, incluindo o uso de neem, alho, pimenta e bacillus thuringus (Bt), que normalmente são aplicados como spray líquido.
Aqui está como você pode fazer o fertilizante de moringa
