Der Biogarten der RVA basiert auf den Grundsätzen der Permakultur, die den Garten als Ökosystem betrachtet, und wendet einen ganzheitlichen Systemansatz für Düngung und Schädlingsbekämpfung an.
Die Pflanzen werden in einem Gartenbeet nach ihren jeweiligen Pflanzenfamilien angeordnet. Durch die Mischung von Pflanzenfamilien wird der Düngerbedarf der verschiedenen Pflanzenfamilien vom Boden leichter gedeckt als beim Anbau einer Monokultur.
Lesen Sie hier über Fruchtfolge.
Der Boden im RVA-Biogarten ist sandig, und für den Anbau von biologischem Gemüse, Obst und Kräutern ist es notwendig, dass der Mutterboden eine Struktur aufweist, die die Speicherung von Wasser und Nährstoffen ermöglicht und unseren wichtigen Mikroben ein kühles und geschütztes Zuhause bietet. Zu diesem Zweck haben wir damit experimentiert, grobes organisches Material unter den Gartenbeeten zu vergraben und weiches verrottetes Holz mit Pferdemist und Biokohle zu mischen. Diese Mischung wird dann auf die Beete aufgebracht und gemulcht.
Der Mulch wird mit der Zeit selbst zu Dünger, da er von den Bodenmikroben in reichen Humus umgewandelt wird. Mulch- und Kompostmaterialien werden in und um den Garten in Form von Stützpflanzen angebaut. Dazu gehören Bäume und Bohnen, die in der Lage sind, Stickstoff aus der Atmosphäre zu binden. Die organischen Stoffe, die von solchen Arten stammen, zeichnen sich durch einen hohen Stickstoffgehalt aus. Wenn diese Arten geschnitten werden, versorgen ihre Stecklinge den Boden oder den Kompost mit zusätzlichem Stickstoff und geben gleichzeitig Stickstoff aus den Knöllchen an ihren Wurzeln an den umliegenden Boden ab, was anderen Pflanzen zugute kommt.
Die Hauptquelle für die Fruchtbarkeit des RVA-Biogartens ist unsere Kompostproduktion. Dabei wird stickstoffhaltiges (grünes) organisches Material wie Küchenabfälle und Pferdemist mit kohlenstoffhaltigem (braunem) organischem Material wie getrocknetem Pflanzenmaterial und Pappe gemischt. Diese Kombination bietet den Bodenmikroben die nötige Nahrung, um die zyklische organische Substanz schnell zu zersetzen, so dass ein hochwertiger Kompost entsteht, der einen hervorragenden Dünger für hungriges Obst und Gemüse darstellt.
Zusätzlich zu den oben genannten Methoden der Bodenregenerierung experimentieren die Schüler der RVA, die für den Garten zuständig sind, mit Flüssigdünger, meist in Form von Komposttee, Brennnesseltee, Moringa-Tee und dem flüssigen Ausfluss aus der Biogasanlage. Diese werden entweder als Blattspray oder auf die Wurzel der Pflanze gesprüht.
Ein Permakultur-Garten ist eine Vielfalt an Farben, Formen und Gestalten und bietet eine Vielfalt an Pflanzenfamilien und -arten, von denen einige speziell gepflanzt wurden, um nützliche Insekten anzulocken, während andere gepflanzt wurden, um Schädlinge abzuwehren. Dank dieser Bauweise wird der Garten kaum von Schädlingen heimgesucht. Wenn es zu einem Ausbruch kommt, experimentieren wir mit verschiedenen organischen Lösungen zur Schädlingsbekämpfung, darunter Neem, Knoblauch, scharfer Pfeffer und Bacillus thuringus (Bt), die in der Regel als Flüssigspray angewendet werden.
So stellen Sie Moringa-Dünger her
