Von Sebastian Lopez
Unser Bio-Garten an der Richmond Vale Academy besteht aus vier Gewächshäusern. Eine davon ist ausschließlich der Erzeugung unseres eigenen Saatguts gewidmet. Die Produktion von eigenem Saatgut ist eine Herausforderung, aber ein entscheidender Punkt, um nachhaltig zu sein. Es geht nicht nur darum, die perfekten Bedingungen für die Pflanzen zu schaffen, sondern auch darum, mit unerwarteten Ergebnissen umzugehen. Vor einiger Zeit haben wir beschlossen, Hühner im Garten zu halten. Der Zweck war, Eier für die Küche zu sammeln und den Hühnermist im Kompost zu verwenden, da er reich an Stickstoff ist.
Die Hühner machen uns jedoch jedes Mal das Leben schwer, wenn sie fliehen wollen, und richten dabei großen Schaden an. Vor allem bei den Pflanzen, die wir für Saatgut vorgesehen hatten. Aber wir haben nicht aufgegeben. Nach einigen Enttäuschungen und vielen Versuchen gelang es uns, unsere eigenen Auberginensamen zu erhalten. Das war sehr befriedigend, denn Auberginen sind auch sehr anfällig für Schädlinge. Mit dem Wissen, das wir bei der Bewältigung der früheren Probleme gewonnen haben, waren wir bereit, wenn die Auberginensaison kam. Nachdem wir gewartet hatten, bis die Auberginen reif waren.
Wir nehmen die Samen, trocknen sie und bewahren sie auf. Wir bewahrten sie im Kühlschrank auf und warteten darauf, sie zu verwenden, und dann war es soweit. Neue Studenten kamen, um mit ihrem Programm zur Einhaltung des Klimas zu beginnen, demselben Programm, das ich vor ihnen begonnen hatte. Voller Erwartungen, so wie ich es einst war, als ich ankam. Sie kamen in den Garten, um ihre erste Einführung zu erhalten. Die Herstellung von Setzlingen war die ausgewählte Lektion. Als ich weiter erklärte, wie man die Samen pflanzt, dachte ich über all die Dinge nach, die wir durchmachen mussten, um diese Samen in den Händen zu halten.
Der Unterricht verlief gut. Es ist immer gut, neue Leute zu haben, die voller Ideen sind und vor allem den Willen haben zu lernen. Ich konnte sehen, dass unter ihnen einige Gartenliebhaber sind, die sich um den Garten kümmern werden, wenn meine Zeit hier zu Ende ist. Der nächste Schritt besteht darin, den Samen wachsen zu sehen, in ein Beet zu pflanzen und uns mit einer schönen Aubergine für die Küche zu versorgen. Endlich kann ich sagen, dass ich dankbar war, diesen Moment mit ihnen teilen zu können. Ein Moment, den sie hoffentlich in Zukunft mit neuen Schülern wiederholen können. Wenn sie für die Weitergabe des Wissens, das mit dieser einfachen Lektion begonnen hat, verantwortlich sein werden.
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