Ecologische landbouw op het platteland
De ecologische boerderij Chatoyer Garden ligt in Maloney, hoog in de weelderige, groene bergen van Vermont. Vernoemd naar Chief Joseph Chatoyer, de nationale held van St. Vincent en de Grenadines; geëerd voor zijn verzet tegen de koloniale troepen om zijn geliefde thuisland Hairouna te beschermen.
Luke vertelt hoe “in navolging van Joseph Chatoyer”, wij bij Chatoyer Gardens een voorbeeld willen zijn voor boeren in St. Vincent en de Grenadines door regeneratieve landbouwmethoden te demonstreren die voornamelijk gebaseerd zijn op de principes van Permacultuur.
Deze ontwerpprincipes werken samen met de natuur en alle levensvormen, in plaats van er tegenin. Door gebruik te maken van de natuurlijke processen van bossuccessie, harmoniseren ze met de natuurlijke patronen van het lokale ecosysteem, dat zich vooral richt op bomen.
In plaats van gebruik te maken van externe input in de vorm van chemicaliën (d.w.z. kunstmest, pesticiden, herbiciden en fungiciden) of niet-duurzaam verkregen organische inputs, gebruiken we procesmatige benaderingen in de vorm van het kringlopen van voedingsstoffen uit het snoeien van productieve en ondersteunende vaste plantensoorten op het terrein, samen met wat gras gevoede dierlijke mest en compost.
Deze overvloed aan organisch materiaal stelt ons in staat om de micro-organismen in de bodem te voeden, die op hun beurt de diverse voedingsstoffen leveren die nodig zijn voor gezonde en smakelijke kruiden, fruit en groenten. Deze mulch voedt niet alleen, maar beschermt het kritische leven in de bodem tegen de felle zon en hevige regens, zodat ze hun werk effectief kunnen voortzetten.
Ons ecologisch systeem van intensieve kruiden- en groenteteelt, omzoomd met een gevarieerde haag van soorten met een hoge biomassaproductie, maakt het mogelijk om overvloedig te blijven telen zonder chemicaliën.
Ons pioniershuis vertrouwt op hernieuwbare energiesystemen. We gebruiken zonne-energie om onze elektriciteit te leveren en een biogasvergister, die een aanzienlijke hoeveelheid schoon kookgas levert op basis van niet-fossiele brandstoffen. We zijn Richmond Vale Academy heel dankbaar voor hun hulp en expertise bij het opzetten van deze essentiële hernieuwbare energiesystemen.