Vinzenzianer und andere Menschen, die sich für ökologisches Gärtnern, z. B. in Hinterhofgärten, interessieren, haben jetzt ein neues Handbuch, das sie Schritt für Schritt bei ihren Bemühungen unterstützt. Die Richmond Vale Academy (RVA) hat ein Online-Handbuch zu diesem Thema mit dem Titel „Guide to Ecological Gardening in St. Vincent and the Grenadines“ veröffentlicht.
Das Buch ist gemeinfrei und darf ganz oder teilweise kopiert oder weitergegeben werden. Der Inhalt stammt von Mitarbeitern und Studenten der RVA, die mit vielen Kleinbauern und Familien auf St. Vincent und den Grenadinen zusammengearbeitet haben, um Hausgärten anzulegen und zu entwickeln.
Der Druck des Handbuchs wird von der University of the West Indies und der University of Exeter mit Mitteln aus dem Global Challenges Research Fund des UK Research and Innovation unterstützt.
In dem Handbuch teilt das RVA-Team seine Erfahrungen mit der Gestaltung und dem Bau von Hunderten von ökologischen Gärten in SVG.
Das Handbuch soll sowohl ein theoretischer als auch ein praktischer Leitfaden sein, wie und warum man nachhaltige Hinterhofgärten anlegen kann.
Die 18 Kapitel, die sich über 200 illustrierte Seiten erstrecken, behandeln Themen wie die Wahl des besten Standorts für Ihren Garten, die Anlage von Gärten, die das Nahrungsnetz des Bodens nähren, um fruchtbare, gesunde und reichhaltige Böden zu schaffen, die Grundlagen der Permakultur, die Bestandteile des ökologischen Modellgartenprojekts der RVA, die Standortanalyse, die Wassergewinnung, die Kompostierung, ihre Bedeutung für ökologische Landwirte und ihre Vorbereitung, die Arten von Gartenbeeten und die Pflege eines nährstoffreichen, umweltfreundlichen Gartenbeets.
Die RVA weist darauf hin, dass das Ökosystem der Lebensmittelproduktion weitgehend von synthetisch hergestellten Chemikalien abhängt, die eine toxische Wirkung auf den menschlichen Körper haben und beispielsweise krebserregend sind.
Das Handbuch stellt ferner fest, dass die Verbrennung fossiler Brennstoffe direkt für den Klimawandel verantwortlich gemacht wird, einschließlich des Anstiegs der Durchschnittstemperaturen, des steigenden Meeresspiegels und extremer Wetterereignisse.
Im Handbuch heißt es, dass das inputbasierte System auf chemische oder organische Inputs angewiesen ist, die in der Regel aus weit entfernten Ländern importiert werden und einen großen ökologischen Fußabdruck hinterlassen.
„Diese Betriebsmittel sind Preis- und Verfügbarkeitsschwankungen unterworfen, was jedes Unternehmen, das auf ihnen basiert, unsicher macht. Wenn sich diese Unsicherheit auf Lebensmittel bezieht – sowohl deren Verfügbarkeit als auch deren Qualität – dann ist es entscheidend, dass wir als Nation unsere Ernährungssouveränität sichern.“
„In einer Welt, in der die Bevölkerung zunimmt und die für die Nahrungsmittelproduktion nutzbaren Flächen abnehmen, brauchen wir einen alternativen Ansatz für die Landwirtschaft, der drei Kriterien erfüllt: sozial, ökologisch und ökologisch nachhaltig“, heißt es in dem Handbuch über den „alternativen“ Ansatz für die Landwirtschaft, der üblicherweise als ökologische oder regenerative Landwirtschaft bezeichnet wird. „Das Verständnis und die Umsetzung des in diesem Handbuch dargestellten Wissens wird Ihnen helfen, von chemischen Mitteln unabhängig zu werden und gleichzeitig gesunde, reiche Ernten zu produzieren.“ Im Rahmen des „Pass-it-on Ecological Home Garden Project“ hat die RVA versucht, den Gemeinden auf St. Vincent die Prinzipien des ökologischen Gärtnerns näher zu bringen.
Das RVA-Team hat in den letzten fünf Jahren über 200 Hinterhofgärten angelegt, wiederhergestellt und umgesetzt und ist auf dem besten Weg, sein erstes Ziel von 300 Hinterhofgärten zu erreichen.
„Neben dem möglichen Zusatzeinkommen aus dem Hausgarten sollten wir den Hausgarten auch als Apotheke sehen, die unser Leben und das Leben der Natur verbessert, von der unsere Existenz abhängt“, sagte Stina Herberg, Direktorin des RVA. „Wir sollten sie als eine Bank betrachten, in die wir in die Zukunft der Erde und unserer Kinder investieren… Bei der ökologischen Landwirtschaft geht es nicht nur um den Anbau von Nahrungsmitteln. Es geht darum, bewusste Menschen heranzuziehen, die die großartige Bedeutung und Kraft der Natur verstehen“, erklärte Projektleiter Marvin Douglas weiter und fügte hinzu, dass diese Menschen den Planeten schützen und für künftige Generationen kämpfen können.
„Wir haben dieses Buch geschaffen, um den Menschen in der Karibik zu zeigen, wie sie in Zeiten der Klimakrise ihre Ernährung und Wasserversorgung sichern können. Dieses Buch zeigt, wie man das mit einem Learning-by-Doing-Ansatz erreichen kann“, erklärte er weiter und fügte hinzu, dass das Buch das erste seiner Art in der SVG ist und Hunderten von Kleinbauern zugute kommen wird.
Die PDF-Version unseres Buches kann hier heruntergeladen werden