Stärkung der Ernährungssicherheit durch die Hausgartenbewegung
Nachdem die Pandemie unseren Teil der Welt erreicht hatte, kümmerten wir uns als Erstes um alle Mitarbeiter und Studenten der Akademie. Aber nach einer fünfwöchigen Abriegelung und der Anpassung an die neue Situation dachten wir, dass es nun an der Zeit sei, einen Blick auf alle Vinzentiner zu werfen, mit denen wir in den Gemeinden zusammenarbeiten.
Viele der möglichen Auswirkungen und Probleme im Zusammenhang mit Covid-19 waren nicht vorhersehbar, aber diese Unterbrechung des „normalen“ Alltags birgt ein großes Potenzial, weil wir innehalten und uns Zeit zum Nachdenken nehmen. Gleichzeitig ist es wichtig, den Menschen zu zeigen, wer der wichtigste Helfer in dieser lebensbedrohlichen Situation ist. Zusammengehörigkeit, Gemeinschaftsgeist, Arbeitstausch und Teilen – Teilen von Wissen, Saatgut, Zeit und Werkzeugen.
Vielleicht ist die Gesellschaft bereit, die jahrelang getragenen Ketten abzuwerfen, vielleicht sind die Menschen bereit, die Ohrstöpsel und die Augenmasken abzunehmen, die sie freiwillig aufgesetzt haben, weil ihnen fälschlicherweise Glück und ein Leben im Himmel versprochen wurde – ein Traumleben, das im Fernsehen gezeigt wurde!
In den letzten zweieinhalb Jahren wurden achtzig Hausgärten angelegt. Alle Hausbesitzer werden als enge Mitglieder unserer Gemeinschaft/Familie betrachtet; wir haben direkt mit ihnen zusammengearbeitet, und unsere Pädagogik wurde in all unseren Interaktionen berücksichtigt. Jetzt ist es an der Zeit, zu ihnen zu gehen und ihnen zu zeigen, dass wir uns um sie kümmern. Wir kümmern uns um ihre Gefühle und ihre Bedürfnisse. Wir können ihnen nicht mit allem helfen, aber wir können sie mit Positivismus, Pflanzen, Samen, Wissen und Inspiration unterstützen.
„Den Überschuss teilen“ ist die dritte Ethik der Permakultur und genau diese Art der Landwirtschaft lehren wir in unseren Gemeinschaften. Jetzt haben wir die Gelegenheit, nicht nur über Pflanzen zu sprechen, sondern auch über die Bedeutung der lokal produzierten Lebensmittel, über die Abhängigkeit von Importen von außen und die schöne Belohnung des Teilens mit unseren Nachbarn.
Wir beluden das Auto mit Setzlingen und besuchten Gärten in zwei der Nachbardörfer. Auberginen, Grünkohl, Paprika und Kräuter waren einige der Pflanzen, die wir an die verschiedenen Haushalte geliefert haben.
Alle Leute freuten sich sehr, uns zu sehen, und wollten uns unbedingt umarmen, so dass wir uns von dieser Art der Zuneigung fernhalten mussten. Während unseres Laufs erklärten wir, wie sehr wir dasselbe wollten, aber nicht sollten, als wären wir alte Liebhaber. (In St. Vincent wird dies nicht als Notstand angekündigt, und viele Menschen halten sich nicht an die Empfehlungen zur räumlichen Distanzierung). Sie lächelten und wir konnten mit unserem Gespräch fortfahren.
Die Gärtner zeigten uns ihre Gärten und stellten uns verschiedene Fragen, von der Frage, wie man die besten Bedingungen für den Anbau von Auberginen schafft, bis hin zur Frage, wie lange die Abriegelung dauern würde und wie besorgt wir um unsere Lebensmittelversorgung sein sollten. Einige Fragen konnten wir beantworten, andere nicht, aber auf jeden Fall haben wir sie ermutigt, ihre eigenen Lebensmittel anzubauen, damit sie nicht vom Kauf abhängig sind.
Viola war eine derjenigen, die uns am meisten überraschten – sie wollte unsere Pflanzen nicht, weil ihr Garten voll bepflanzt war und bereits neue Setzlinge von ihrem Pflanzentisch kamen. Sie gehörte zu denjenigen, die vor Beginn des Programms keinerlei landwirtschaftliche Erfahrung hatten, und jetzt wusste sie, wie man Saatgut aufbewahrt, wie man es in der Baumschule anlegt, wie man mulcht, beschneidet usw. Außerdem begann sie, den Überschuss, den sie nicht benötigte, mit ihren Nachbarn zu teilen. Sie gehörte zu denjenigen, die bereit waren zu helfen und den Überschuss und das notwendige Wissen für ein gemeinschaftliches Anbausystem für Lebensmittel zu verbreiten.
Die Aktion war sehr wichtig für den Gemeinschaftsgeist und für die Schüler, die die Aktion durchgeführt haben. Die Reaktion der Gemeinschaft war großartig, selbst diejenigen, die keine Pflanzen erhalten hatten, waren dankbar für die Unterstützung.
Die Wirkung auf die Schüler war ebenfalls enorm. Nach dieser Aktivität begannen sie, mehr darüber nachzudenken, wie wir die Gärtner und die Ernährungssouveränität unserer Gemeinden unterstützen können.
Die nächste Aktion ist bereits geplant – wir haben die Besitzer der Hausgärten in zwei anderen Dörfern angerufen und sie gefragt, welche Fragen sie haben und ob sie etwas von dem Saatgut benötigen, das wir im Überschuss haben.
Die Welt ist groß, und die Hilfe wird überall gebraucht. Wir müssen daran arbeiten, eine erfolgreiche Zukunft sowohl für unsere lokale als auch für unsere globale Gemeinschaft zu sichern.
Unsere eigenen Lebensmittel zu produzieren und uns so weit wie möglich von den Supermärkten zu entfernen, ist eine Antwort auf diese Pandemie, von der wir in Zukunft profitieren können.