{"id":125794,"date":"2023-04-28T16:41:46","date_gmt":"2023-04-28T20:41:46","guid":{"rendered":"https:\/\/richmondvale.org\/como-um-tanque-de-agua-pode-ajudar-a-reduzir-as-dnts\/"},"modified":"2023-04-28T16:41:46","modified_gmt":"2023-04-28T20:41:46","slug":"como-um-tanque-de-agua-pode-ajudar-a-reduzir-as-dnts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/richmondvale.org\/pt-br\/como-um-tanque-de-agua-pode-ajudar-a-reduzir-as-dnts\/","title":{"rendered":"Como um tanque de \u00e1gua pode ajudar a reduzir as DNTs"},"content":{"rendered":"

Pode n\u00e3o parecer que exista uma liga\u00e7\u00e3o entre ter uma caixa d’\u00e1gua no quintal e reduzir as doen\u00e7as n\u00e3o transmiss\u00edveis (DNTs), como diabetes e hipertens\u00e3o. “Mas, sim, uma caixa d’\u00e1gua pode ajudar a reduzir suas DNTs se voc\u00ea seguir o caminho”, diz a Dra. Madhuvanti Murphy, professora s\u00eanior de M\u00e9todos de Pesquisa Qualitativa no George Alleyne Chronic Disease Research Centre, que faz parte da University of the West Indies. <\/em><\/p>\n

\"\"Murphy estava refletindo sobre o projeto Intervention Co-creation to Improve Community-based Food Production and Household Nutrition in Small Island Developing States (ICoFaN), que foi executado em S\u00e3o Vicente e Granadinas (SVG) e Fiji. Por meio de um subs\u00eddio de Pesquisa e Inova\u00e7\u00e3o do Reino Unido concedido \u00e0 Universidade de Exeter, esse projeto foi conduzido com parceiros acad\u00eamicos, incluindo a Universidade das \u00cdndias Ocidentais, a Universidade do Pac\u00edfico Sul, a Universidade McGill, no Canad\u00e1, e a Universidade D’Etat D’ Haiti, bem como as ONGs Richmond Vale Academy (RVA), em S\u00e3o Vicente e Granadinas, e The Foundation for Rural Integrated Enterprises and Development, em Fiji. <\/p>\n

A RVA executou o projeto em SVG. Inicialmente, o projeto come\u00e7ou em 2020 e o plano original era construir 300 jardins de quintal, explicou Eden Augustus, um estudante de doutorado que \u00e9 o coordenador do projeto SVG para o ICoFaN, acrescentando que a pandemia da COVID-19 resultou em cortes no or\u00e7amento. “Ent\u00e3o, tentamos fazer o melhor com o que t\u00ednhamos e decidimos trabalhar com 100 fam\u00edlias.” <\/p>\n

Murphy, que tem doutorado em sa\u00fade p\u00fablica, disse que S\u00e3o Vicente e Granadinas e Fiji foram escolhidos para a execu\u00e7\u00e3o do projeto porque s\u00e3o pequenos Estados insulares em desenvolvimento com problemas semelhantes relacionados \u00e0 alta importa\u00e7\u00e3o de alimentos, alto \u00edndice de doen\u00e7as n\u00e3o transmiss\u00edveis, mudan\u00e7a clim\u00e1tica e produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel de alimentos para que possam ter mais produtos locais. “Assim, com as taxas de obesidade, doen\u00e7as cr\u00f4nicas – diabetes, doen\u00e7as card\u00edacas e at\u00e9 mesmo c\u00e2nceres – sendo mais altas em pa\u00edses de baixa e m\u00e9dia renda, como esses pa\u00edses, queremos realmente nos concentrar em como melhorar as dietas, como melhorar a diversidade da dieta tamb\u00e9m, de modo que usemos menos desses alimentos altamente processados que geralmente s\u00e3o importados, porque tamb\u00e9m temos alguns alimentos altamente processados produzidos localmente ou mesmo regionalmente.” <\/p>\n

\"\"O projeto examinou as maneiras pelas quais a situa\u00e7\u00e3o poderia ser modificada para que a popula\u00e7\u00e3o local tivesse mais acesso a alimentos cultivados localmente, que n\u00e3o fossem processados e aumentassem o consumo de frutas, legumes e fibras. “Como sabemos que essas coisas ajudam a reduzir o \u00f4nus das doen\u00e7as, uma das maneiras de fazer isso \u00e9 por meio da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola de alimentos com base na comunidade”, explicou Murphy. A abordagem, por meio da Richmond Vale Academy, em S\u00e3o Vicente e Granadinas, e da FRIEND, em Fiji, estava analisando como a jardinagem no quintal ajuda a melhorar a seguran\u00e7a alimentar e nutricional. “N\u00e3o se trata apenas de ter comida suficiente, de ter acesso \u00e0 comida, mas de ter acesso aos tipos certos de alimentos e de ter acesso a produtos diversos que as pessoas possam comer para, a longo prazo, prevenir ou reduzir as DNTs.” <\/p>\n

Murphy enfatizou que as interven\u00e7\u00f5es s\u00e3o baseadas na comunidade, acrescentando que \u00e9 nesse ponto que \u00e9 importante ter boas ONGs parceiras, como a Richmond Vale Academy. “N\u00f3s, como acad\u00eamicos, podemos fazer as avalia\u00e7\u00f5es e analisar as interven\u00e7\u00f5es e o que pode funcionar, mas o importante \u00e9 realmente falar com as pessoas que est\u00e3o trabalhando no local e descobrir o que realmente funciona e o que n\u00e3o funciona e como podemos ajudar a melhorar as coisas.” <\/p>\n

E \u00e9 por isso que isso \u00e9 chamado de cocria\u00e7\u00e3o de interven\u00e7\u00e3o. “N\u00e3o se trata de virmos dizer a algu\u00e9m o que achamos que deve ser feito”, disse Murphy. Trata-se de trabalhar em conjunto com as partes interessadas para criar interven\u00e7\u00f5es que possam funcionar – seja algo que funcionou em outro lugar e que pode ser ajustado para se adequar ao contexto local, se for apropriado para o pa\u00eds, a cultura e a geografia de um determinado lugar.
\n“Ou, se for algo que j\u00e1 existe, como a Richmond Vale Academy”, acrescenta Murphy, observando que a RVA, sob a lideran\u00e7a de sua diretora, Stina Herberg, “j\u00e1 est\u00e1 trabalhando bastante na jardinagem de quintais”. “Ent\u00e3o, como podemos ajudar em termos de co-design ou co-cria\u00e7\u00e3o de algo baseado no que j\u00e1 est\u00e1 sendo feito e que tamb\u00e9m pode melhorar as coisas?” disse Murphy, refletindo sobre sua abordagem. <\/p>\n