{"id":125300,"date":"2023-12-09T19:01:27","date_gmt":"2023-12-10T00:01:27","guid":{"rendered":"https:\/\/richmondvale.org\/seguranca-alimentar-e-hidrica\/"},"modified":"2025-02-14T18:11:13","modified_gmt":"2025-02-14T23:11:13","slug":"seguranca-alimentar-e-hidrica","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/richmondvale.org\/pt-br\/seguranca-alimentar-e-hidrica\/","title":{"rendered":"Seguran\u00e7a alimentar e h\u00eddrica"},"content":{"rendered":"\t\t
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Seguran\u00e7a alimentar e h\u00eddrica <\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Os principais autores deste livro s\u00e3o os produtores de hortas. Todos esses autores ousaram acreditar que poderiam se tornar produtores de hortas. Eles se tornaram produtores de hortas e, depois, autores publicados nesse novo livro que todos n\u00f3s fizemos juntos. <\/p>\n

N\u00e3o vemos nada de pequeno nos pequenos agricultores: Vemos grandes solu\u00e7\u00f5es para grandes problemas.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Aqui est\u00e3o alguns trechos do livro e como estamos mudando o mundo – um jardim de cada vez:<\/strong><\/p>\n

Grande parte dos alimentos dispon\u00edveis em S\u00e3o Vicente \u00e9 importada e cheia de a\u00e7\u00facares e produtos qu\u00edmicos, o que fica evidente pelos aditivos sint\u00e9ticos que agora s\u00e3o comuns em nossos alimentos. Isso n\u00e3o \u00e9 sustent\u00e1vel do ponto de vista ambiental ou financeiro, nem \u00e9 inteligente do ponto de vista clim\u00e1tico, pois grande parte desses alimentos n\u00e3o \u00e9 saud\u00e1vel. O pa\u00eds j\u00e1 foi mais autossuficiente. Esse projeto de horta dom\u00e9stica faz parte de uma vis\u00e3o mais ampla para ajudar a melhorar a seguran\u00e7a alimentar do pa\u00eds. <\/p>\n

Vinte e seis jardineiros caseiros compartilharam suas hist\u00f3rias nesse livro; aqui trazemos parte de suas hist\u00f3rias:<\/p>\n

Viola:<\/strong> Quando as alunas da RVA, Ingrida e Ceren, me visitaram pela primeira vez, mostrei a elas todos os meus recipientes cheios de ervas para fazer temperos; por exemplo, aloe vera que uso como lo\u00e7\u00e3o corporal para manter uma pele bonita e macia. Eu tinha at\u00e9 alguns pneus nos quais cultivava cebolinha e gengibre. Cerca de um ano depois, ao passar pelo pequeno beco, voc\u00ea ficar\u00e1 surpreso com a quantidade de verduras no pequeno espa\u00e7o entre a loja e a casa. O espa\u00e7o \u00e9 pequeno, mas \u00e9 usado ao m\u00e1ximo. <\/p>\n

Os canteiros deixam espa\u00e7o suficiente para voc\u00ea caminhar e cuidar das plantas; nem um cent\u00edmetro quadrado \u00e9 desperdi\u00e7ado. Estruturas verticais est\u00e3o subindo nas paredes cobertas de feij\u00f5es e pepinos. Sob elas, alface, couve e outros bok choy formam uma \u00f3tima cobertura para o solo. <\/p>\n

Bajan:<\/strong> As minhocas s\u00e3o nossas amigas na jardinagem. E voc\u00ea j\u00e1 ouviu falar de fungos? Significa cogumelos. Eles tamb\u00e9m s\u00e3o muito importantes! Eles vivem no subsolo e formam redes com as ra\u00edzes das plantas. As plantas n\u00e3o podem retirar o nitrog\u00eanio do ar, mas os fungos podem. Por outro lado, os fungos n\u00e3o podem produzir a\u00e7\u00facar a partir dos nutrientes do solo, mas gra\u00e7as \u00e0 fotoss\u00edntese, as plantas podem. Ao estabelecer conex\u00f5es, eles trocam nutrientes e todos prosperam. <\/p>\n

Leva tempo para estabelecer uma boa rede, mas, uma vez que ela existe, a vida no jardim simplesmente floresce.<\/p>\n

Agrade\u00e7o todos os dias por essa b\u00ean\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m de obter bastante alimento para mim e para muitos de meus vizinhos, tamb\u00e9m posso fornecer \u00e0 vida selvagem local. Parei de me preocupar muito com o controle de pragas, pois se o sistema estiver bem equilibrado, os p\u00e1ssaros comer\u00e3o os percevejos, as joaninhas cuidar\u00e3o dos pulg\u00f5es e n\u00e3o haver\u00e1 necessidade de pulverizar produtos qu\u00edmicos nocivos. E bem, posso poupar parte de minha colheita; n\u00e3o preciso ser muito ganancioso. Acho que isso \u00e9 o que chamamos de compartilhamento justo. <\/p>\n

Susan:<\/strong> Como tenho uma horta, em vez de passar o tempo em frente \u00e0 TV, saio e cuido das plantas, capino ou aplico cobertura vegetal. \u00c0s vezes, vou at\u00e9 a casa do vizinho para recolher esterco de burro. Isso \u00e9 muito poderoso. Faz com que todas as minhas plantas cres\u00e7am melhor! At\u00e9 as flores est\u00e3o mais coloridas agora que parei de usar fertilizante qu\u00edmico. Gosto de ver o jardim brilhando. Quando as pessoas me visitam, elas sempre perguntam: “O que voc\u00ea tem a\u00ed atr\u00e1s? Eu quero ver”. E alguns amigos v\u00eam e me ajudam a capinar ou plantar. Eles adoram a apar\u00eancia do jardim e querem me ajudar a mant\u00ea-lo florescente. Isso me deixa muito orgulhoso. Ent\u00e3o, agora, tanto meu jardim da frente quanto meu quintal est\u00e3o pr\u00f3speros, exuberantes, cheios de vida e cores. Estou muito feliz por ter mudado minha opini\u00e3o sobre jardinagem, pois agora eu realmente adoro. <\/p>\n

Jasmin:<\/strong> Quando os alunos da RVA, Ingrida, Ceren e Paulus e sua professora Dani, chegaram, eu estava em casa. S\u00f3 a Jasmin e eles estavam l\u00e1 fora construindo o jardim. Eu n\u00e3o queria ouvir o que eles tinham a dizer. Eu era teimoso. Eu achava que a maneira como eu cultivava com produtos qu\u00edmicos era a maneira certa e n\u00e3o queria que ningu\u00e9m me dissesse que era poss\u00edvel fazer algo diferente, porque, voc\u00ea sabe, aceitar que \u00e9 poss\u00edvel fazer algo de uma maneira melhor significa que voc\u00ea tem de mudar, e mudar n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil. \u00c9 um estado de esp\u00edrito. Esses caras vieram algumas vezes para fazer medi\u00e7\u00f5es e dar uma olhada na terra, mas eu fiquei l\u00e1 dentro. Achei que eles n\u00e3o sabiam o que estavam fazendo. Mas um dia, eles come\u00e7aram a medir e a puxar cordas por todo o p\u00e1tio. <\/p>\n

Isso realmente me intrigou, n\u00e3o consegui mais ficar dentro de casa e esperar, e decidi sair e ver o que eles estavam fazendo. Eles me mostraram e come\u00e7aram a explicar, e eu comecei a ajud\u00e1-los, porque, bem, tamb\u00e9m \u00e9 meu quintal e eu queria ver o que estava acontecendo l\u00e1. Depois plantamos muitas coisas e o jardim come\u00e7ou a florescer. Foi realmente fascinante ver isso! <\/p>\n

Plantamos esse Christophene e posso dizer a voc\u00eas que ele economizou muito dinheiro para a nossa fam\u00edlia. N\u00e3o consigo acreditar no quanto essa planta pode produzir!<\/p>\n

Urel:<\/strong> As plantas t\u00eam sido usadas para fins medicinais desde que os historiadores se lembram. As culturas ind\u00edgenas t\u00eam usado ervas em seus rituais de cura h\u00e1 mil\u00eanios. O tratamento com plantas medicinais \u00e9 muito seguro, pois os efeitos colaterais s\u00e3o m\u00ednimos ou inexistentes. Esses rem\u00e9dios est\u00e3o em sincronia com a natureza e independem de qualquer faixa et\u00e1ria ou sexo. Ent\u00e3o, por que n\u00e3o confiamos e n\u00e3o acreditamos mais na natureza? <\/p>\n

Estou fazendo muitos experimentos em meu jardim. Qualquer erva ou planta que tenha um cheiro agrad\u00e1vel geralmente pode ser usada para fazer ch\u00e1 ou temperar a comida. Veja todos os meus arbustos de ch\u00e1: tomilho, estrag\u00e3o, hortel\u00e3, chadom beni, gengibre. Eles fazem ch\u00e1s deliciosos”. <\/p>\n

Normalmente n\u00e3o compro ervas porque tenho muitas, mas se encontro uma nova esp\u00e9cie em algum lugar que n\u00e3o conhe\u00e7o, sempre guardo um galho e planto. Essa \u00e9 chamada de hortel\u00e3 grande, voc\u00ea a usa para problemas estomacais e gases, basta ferver \u00e1gua e fazer uma esp\u00e9cie de ch\u00e1 com as folhas e beber. Voc\u00ea pode fazer ch\u00e1 de alecrim para problemas estomacais e gases. Voc\u00ea pode fazer ch\u00e1 de alecrim para limpar o corpo de toxinas e tamb\u00e9m pode us\u00e1-lo para lavar o cabelo. <\/p>\n

Do cume ao recife – O c\u00edrculo de nossa vida na ilha<\/strong><\/p>\n

Todas as pessoas no mundo dependem completamente dos ecossistemas da Terra e dos servi\u00e7os que eles oferecem, como alimentos, \u00e1gua, controle de doen\u00e7as, regula\u00e7\u00e3o do clima, satisfa\u00e7\u00e3o espiritual e beleza est\u00e9tica. Nos \u00faltimos 60 anos, os seres humanos alteraram esses ecossistemas de forma mais r\u00e1pida e extensa do que em qualquer outro per\u00edodo compar\u00e1vel da hist\u00f3ria da humanidade, em grande parte para atender \u00e0 crescente demanda por alimentos, \u00e1gua doce, madeira, fibras e combust\u00edvel. <\/p>\n

Para algumas pessoas, essa transforma\u00e7\u00e3o do planeta contribuiu para ganhos l\u00edquidos substanciais no bem-estar humano e no desenvolvimento econ\u00f4mico. Entretanto, nem todas as regi\u00f5es e grupos de pessoas se beneficiaram desse processo. Pelo contr\u00e1rio, muitos foram prejudicados. Al\u00e9m disso, os custos totais associados a esses ganhos s\u00f3 agora est\u00e3o se tornando aparentes. <\/p>\n

Ao cultivar alimentos saud\u00e1veis para o solo, na verdade protegemos os recifes, que, por sua vez, nos protegem de tempestades. Se tivermos uma dieta mais saud\u00e1vel, teremos mais energia e corpos mais fortes. Se cada fam\u00edlia for mais saud\u00e1vel, teremos mais produtividade em nossas comunidades. Essa energia pode ser usada para trabalharmos juntos no plantio de manguezais em todas as ilhas e, dessa forma, construirmos a defesa natural de nossa ilha contra o aumento do n\u00edvel do mar e, ao mesmo tempo, construirmos o ecossistema do qual dependemos. <\/p>\n

N\u00e3o tenha d\u00favidas:<\/strong> A Gera\u00e7\u00e3o C, uma gera\u00e7\u00e3o que tem a Coragem de Mudar, est\u00e1 em movimento, marchando e abrindo caminho para um futuro para todos.<\/p>\n

Leia o livro inteiro aqui:<\/strong><\/p>\n

\"Promo\u00e7\u00e3o<\/a>
O livro: “Seguran\u00e7a alimentar e h\u00eddrica: The Pass-It-On Sustainable Home Garden Project” \u00e9 um livro em que os principais autores s\u00e3o os produtores de hortas. Todos esses autores ousaram acreditar que poderiam se tornar produtores de hortas. Eles se tornaram produtores de hortas e, depois, autores publicados nesse novo livro que todos n\u00f3s fizemos juntos.<\/figcaption><\/figure><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Projetos conclu\u00eddos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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