{"id":123611,"date":"2023-12-09T13:17:06","date_gmt":"2023-12-09T18:17:06","guid":{"rendered":"https:\/\/richmondvale.org\/agricultura-ecologica\/"},"modified":"2025-02-14T18:09:51","modified_gmt":"2025-02-14T23:09:51","slug":"agricultura-ecologica","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/richmondvale.org\/es\/agricultura-ecologica\/","title":{"rendered":"Agricultura ecol\u00f3gica"},"content":{"rendered":"\t\t
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Agricultura ecol\u00f3gica<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Por qu\u00e9 los huertos dom\u00e9sticos prometen un futuro m\u00e1s sostenible para el Caribe<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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San Vicente y las Granadinas depende en un asombroso 35% de que su suministro nacional de alimentos provenga del comercio internacional. Debido al envejecimiento de la poblaci\u00f3n agr\u00edcola, en el pa\u00eds escasean los alimentos cultivados localmente y otras opciones de alimentos frescos. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Pero cultivar, vender y comprar alimentos locales, en lugar de importarlos, es m\u00e1s sostenible. Las pr\u00e1cticas agr\u00edcolas ecol\u00f3gicas -como tener una red de huertos dom\u00e9sticos- son m\u00e1s nutritivas para la poblaci\u00f3n local y ayudan a sostener la econom\u00eda. <\/p>\n

Por eso, la Academia Richmond Vale se apasiona por ayudar a las familias locales a poner en marcha y mantener huertos caseros en todas las islas. Ya han realizado m\u00e1s de cien huertos familiares en pueblos de todo el pa\u00eds. Pero no parar\u00e1n hasta alcanzar su objetivo de 1.000 jardines.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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El modelo de huerto dom\u00e9stico sostenible \u00abP\u00e1salo\u00bb.<\/strong><\/h3>\n

El \u00e9xito del proyecto de Huertos Familiares se debe al inter\u00e9s, el compromiso y la resistencia de las personas y familias que han participado. Nuestro modelo de sostenibilidad Pass-It-On anima a la poblaci\u00f3n local a compartir la prosperidad de mantener un huerto dom\u00e9stico con sus amigos y vecinos.<\/p>\n

Ahora, la gente llama a nuestra puerta, preguntando si y cu\u00e1ndo recibir\u00e1n ayuda para construir su propio huerto casero. La gente ve lo capacitados que est\u00e1n sus vecinos y quiere experimentar la independencia y la satisfacci\u00f3n que supone ser jardinero en casa.<\/p>\n

Adem\u00e1s, esta red de huertos dom\u00e9sticos nos ayuda a conectar a la poblaci\u00f3n de San Vicente y las Granadinas como nunca antes. Los horticultores est\u00e1n empezando a asociarse con agricultores locales para crear una cooperativa de agricultores ecol\u00f3gicos con el objetivo de establecer un mercado de productos ecol\u00f3gicos y celebrar a\u00fan m\u00e1s actos comunitarios.<\/p>\n

Comprender la agricultura ecol\u00f3gica con huertos modelo<\/strong><\/h3>\n

Los jardines modelo se construyen en 800 pies cuadrados de terreno, es decir, una parcela de 20 x 40 pies. El enfoque de intensificaci\u00f3n agroecol\u00f3gica que se est\u00e1 adoptando en el dise\u00f1o de estos huertos modelo requiere que el sistema cuente con especies perennes de apoyo, que puedan cosecharse peri\u00f3dicamente para aportar materia org\u00e1nica in situ.<\/p>\n

Las vallas se establecen utilizando aproximadamente 28-32 postes de Glyricidia separados 1,2 m con dos l\u00edneas de alambre de espino rodeando la zona del huerto.
Estas glyricidias multifuncionales son una excelente fuente de materia org\u00e1nica, con un alto contenido en nitr\u00f3geno, y pueden picarse y tirarse para cubrir el mantillo de los \u00e1rboles frutales o a\u00f1adirse al compost. Tambi\u00e9n pueden utilizarse para sostener especies trepadoras como la fruta de la pasi\u00f3n, las habas o el cristofeno. Adem\u00e1s de la glyricidia, el dise\u00f1o cuenta con dos \u00e1rboles de leaucena que pueden dejarse crecer durante las \u00e9pocas secas\/calurosas del a\u00f1o para proporcionar un sistema de sombra dispersa y podarse durante las \u00e9pocas m\u00e1s h\u00famedas del a\u00f1o para obtener materia org\u00e1nica adicional. El tercer tipo principal de especies de apoyo es la hierba vetiver, que puede utilizarse indistintamente con la variedad de hierba lim\u00f3n de aplicaci\u00f3n culinaria. Cualquiera de estas hierbas proporciona un mantillo excelente y abundante para el jard\u00edn anual intensivo. De este modo, se obtienen todos los beneficios del acolchado, incluida una mejor estructura del suelo, una menor evaporaci\u00f3n de la humedad cr\u00edtica del suelo y, lo que es m\u00e1s importante, una reducci\u00f3n de las malas hierbas.<\/p>\n

Hay un dep\u00f3sito de agua de 600 galones colocado sobre unos cimientos de bloques de hormig\u00f3n de 4x4x4 pies que recoge el agua del tejado de la casa para regar los bancales del huerto intensivo. De esta superficie, 48 pies cuadrados se destinar\u00e1n a cultivos anuales que necesitan espaldera, como jud\u00edas trepadoras, pepinos y tomates cherry. La jud\u00eda larga (de patio) es duradera y combina bien en las espalderas con pepinos o tomates cherry.<\/p>\n

El soporte de la espaldera a largo plazo se conseguir\u00e1 utilizando varillas de acero de 7 pies y media pulgada que se cruzan y permiten un soporte de malla biodegradable para las especies trepadoras.
El esti\u00e9rcol de la gallina ponedora y del conejo se introducir\u00e1 en el compost junto con restos de cocina, recortes de hierba, glyricidia y leaucena cortadas, as\u00ed como otra materia org\u00e1nica procedente de diversas fuentes perennes. Para hacernos una idea del rendimiento potencial, podemos estimar que los dos bancales del huerto intensivo pueden darnos aproximadamente 130 cabezas de lechuga cada 2 meses junto con 36 ra\u00edces de cebollino (poco despu\u00e9s). La okra, la berenjena y los pimientos picantes son otras posibles plantaciones recomendadas en estos parterres.<\/p>\n

Dependiendo del hogar y de sus preferencias, el componente animal consistir\u00e1 en una jaula para criar conejos o unas cuantas gallinas ponedoras. La celda medir\u00e1 4×4 pies y estar\u00e1 elevada del suelo para mejorar la aireaci\u00f3n y facilitar la recogida de esti\u00e9rcol por debajo. Los conejos pueden criarse para suministrar un suplemento de carne a la familia, adem\u00e1s de un valioso esti\u00e9rcol de alta fertilidad.<\/p>\n

Una caracter\u00edstica importante del dise\u00f1o son los dos sistemas de setos\/swale en contorno, en funci\u00f3n de la necesidad del lugar concreto, que se sit\u00faan en la cabecera del terreno y en el punto medio del jard\u00edn.<\/p>\n

Estos sistemas son fundamentales para controlar la erosi\u00f3n y el flujo del agua a trav\u00e9s de la tierra. Las hondonadas permiten recoger el agua de forma pasiva, donde m\u00e1s cuenta, en el suelo. Al mismo tiempo, proporcionan agua adicional para las plantaciones perennes a largo plazo, que son fundamentales para mitigar el cambio clim\u00e1tico mediante el secuestro de di\u00f3xido de carbono.<\/p>\n

Estas plantaciones perennes incluyen especies importantes como el coco, el aguacate y el cacao, que proporcionan importantes fuentes de aceite vegetal y prote\u00ednas para los hogares elegidos. Las ra\u00edces de papaya y pl\u00e1tano proporcionan una cosecha constante durante todo el a\u00f1o del importante elemento frutal.<\/p>\n

Debajo y alrededor de estas importantes plantas perennes habr\u00e1 una diversidad de especies \u00fatiles como aloes, c\u00farcuma, tania, pi\u00f1a y gandules. As\u00ed como especies de floraci\u00f3n anual\/bianual como los caup\u00eds, el eneldo, la albahaca y las cal\u00e9ndulas, entre otras posibilidades.<\/p>\n

El \u00e1rea designada para la producci\u00f3n de grapas es de aproximadamente 124 pies cuadrados, que disminuir\u00e1 en aproximadamente 24 pies cuadrados a medida que las plantas perennes m\u00e1s grandes ocupen su espacio asignado con el tiempo.<\/p>\n

Esta superficie puede sembrarse con yuca dulce intercalada con batata, posiblemente en rotaci\u00f3n con otros tub\u00e9rculos como zanahorias o eddoes y gandules a su vez.<\/p>\n

Alternativamente, puede plantarse con ra\u00edces de pi\u00f1a o pl\u00e1tano como una forma m\u00e1s perenne del sistema, que requiere menos gesti\u00f3n pero ofrece un importante potencial de rendimiento.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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C\u00f3mo hacer un huerto en casa - Introducci\u00f3n\n\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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C\u00f3mo hacer un huerto en casa - La alimentaci\u00f3n tiene que estar en el centro de la soluci\u00f3n\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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C\u00f3mo hacer un huerto en casa (2\u00aa parte)\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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C\u00f3mo hacer un huerto en casa - El futuro de la humanidad pasa por volver a conectar con la naturaleza.\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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C\u00f3mo hacer un huerto en casa (3\u00aa parte)\n\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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C\u00f3mo hacer un huerto en casa (1\u00aa parte)<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Proyectos en curso<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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